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小米網 時間:2021年6月25日 07:19 人氣:1012 www.limo4kids.com 字號:
摘要:此次神舟十二號飛行任務中,給航天員們配備了120余種航天食品,葷素搭配、營養均衡,其中蘋果取代橙子成為太空水果新選。蘋果可謂全世界最受歡迎的健康水果之一,平時喜歡喝粥或者不喜歡直接食用蘋果的小伙伴可以每天喝一碗蘋果小米粥,健脾養胃。

太空“吃播”中蘋果搶鏡 取代橙子成為太空水果新選
酒店為客人準備的健康蘋果

“每天一蘋果,疾病遠離我。An apple a day will keep the doctor away.”這句耳熟能詳的熟語實在表明了大眾對蘋果的青睞。此次神舟十二號飛行任務中,給航天員們配備了120余種航天食品,葷素搭配、營養均衡,其中蘋果取代橙子成為太空水果新選。

太空“吃播”中蘋果搶鏡 取代橙子成為太空水果新選
在長達三個月的飛行任務期間,為航天員配備的食譜菜品多達120多樣

為什么選擇蘋果?

中國載人航天工程航天員系統總設計師黃偉芬介紹,這次3名航天員帶了幾十個蘋果上太空,不僅因為它營養好,可以長時間保存,還由于蘋果汁水較少,吃起來更方便。

太空“吃播”中蘋果搶鏡 取代橙子成為太空水果新選
蘋果取代橙子成為太空水果新選

太空“吃播”中蘋果搶鏡 取代橙子成為太空水果新選

航天員吃蘋果

而蘋果其實可稱為全世界最受歡迎的水果。

目前全球有超過80個國家種植蘋果,每年總產量超過6000萬噸,也就是說,假設每個蘋果重200克(中等富士蘋果),那全球每年要吃掉近4000億個蘋果。

蘋果一直被稱為“全方位的健康水果”,在《世界最健康食品》的榜單中,它是名副其實的“水果之王”。蘋果“酸”和甜的來源都十分有益健康,酸味由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成,酸性高且無害;甜味則來自蔗糖和果糖,都屬于自然糖。

蘋果中含有有機酸、維生素、礦物質、膳食纖維、多酚及黃酮類等多種營養物質,其中包括三種“明星成分”。果膠: 一種可溶纖維,有利降低血壓、血糖、壞膽固醇水平,維持消化系統的健康。硼:能壯骨健腦,緩解疲勞。槲黃素:延緩組胺分泌,緩解過敏反應;降低肺癌、乳腺癌等多種癌癥風險,減輕自由基對身體的破壞,延緩老年癡呆等退行性疾病的發生。

那么既然如此,每天該吃多少蘋果?

《中國居民膳食指南》建議每天吃200 -400克水果,一個大的富士蘋果就能滿足。但不必恪守“每日一蘋果”,建議每周3- 4個,穿插吃些其他時令水果。

什么時間吃最好呢?

兩餐之間。用蘋果加餐可提供身體、大腦所需的水分和營養,帶來飽腹感,減少正餐的量。

推薦一款養生粥品——蘋果小米粥,平時喜歡喝粥或者不喜歡直接食用蘋果的小伙伴可以堅持去喝,好處多多。下面講一下蘋果小米粥的做法:優質廣靈小米下鍋淘洗瀝干水,蘋果去皮切塊放入鍋中,紅棗若干去核后放入鍋中,加適量清水,中小火燜煮30分鐘。加入適量紅糖和枸杞(不喜歡紅糖或過甜口味可不加紅糖),再煮5分鐘即可食用。每天一碗蘋果小米粥,健脾養胃。

太空“吃播”中蘋果搶鏡 取代橙子成為太空水果新選
小米、蘋果、紅棗下鍋

太空“吃播”中蘋果搶鏡 取代橙子成為太空水果新選
蘋果小米粥

標簽:太空吃播、太空水果新選、航天員吃蘋果、蘋果小米粥
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